Gut essen und gut leben: Am Donnerstag, 25. Oktober ist Veggie Day in den Freiburger Mensen. Auf dem Speiseplan stehen dann ausschließlich vegetarische Gerichte, z.B. „ Falafel-Quinoa-Bowl mit Hummus, Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen“, „Auberginen im Haferflockenmantel mit Joghurtdip, Couscous-Gemüsesalat und geplatzten Tomaten“ oder „Quinoa Burger mit dreierlei Pommes frites und grünem Salat“. Den Veggie Day veranstaltet das Studierendenwerk Freiburg einmal im Semester.

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